تنضيف الكرشة بالبيكنج بودر سنتعرف عزيزتي حواء مع اول أيام عيد الأضحى المبارك لكيفية تنظيف الكرشة بالبيكنج بودر فهى كريقة ذات سرعة في التنظيف وبالإضافة إلى قلة تكاليف من ناحية ثمنها فهي رخيصة الثمن .
حيث لا يقتصر ذبح الأضاحي على اليوم الأول من أيام عيد الأضحى، فإنه يستمر ذبح الأضاحي إلى عصر رابع أيام عيد الأضحى المبارك، ولذا يرغب الكثير من السيدات في الحصول على طريقة تنظيف الكرشة بالبيكنج بودر.
البيكنج بودر لتنظيف الكرشة ، وقد تختلف تسمية البيكنج بودر من بلد إلى آخر فتسمة بالبيكنج باودر في دول مصر والشام والسعودية وأما في الجزائر فتسمى محسن الخبز وأو خميرة وفي المغرب تسمى خمارة الحلوة وفي تونس تسمى بـ ” خميرة كيك ” وفي السودان يطلق على البيكنج بودر خاميرا .
طريقة تنظيف الكرشة بالبيكنج بودر وتنظيف الممبار بالبيكنج بودر
حتى تحصلين على كرشة خروف نظيفة يمكن اتباع الخطوات التالية في تنضيف الكرشة بالبيكنج بودر وهي :
نسخن ماء بمقدار 2 لتر .
نضيف إلي الماء الساخن مقدار ملعقتين من البيكنج بودر .
نضع الكرشة أو الممبار في الماء الساخن لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل البيكنج بودر مع الطبقة الخضراء ليسهل التخلص منها .
نخرج الكرشة من الماء الساخن ثم نستخدم اليد أو السكين أو الفرشاة الخشنة للمساعدة في التخلص من الأوساخ .
ستتفاجئ عزيزتي حواء بعد رؤية الكرشة نظيفة باستخدام البيكنج بودر ولكى تصبح الكرشة جاهزة للطهى نقوع بوضع عصير من الليمون مع الخل في فنجان ونضيفه إلى 2 لتر من الماء ونقع الكرشة فيه لمدة ربع ساعة .
وللتعرف على طرق تنظيف الكرشة فقد نشرنا عدة طرق لتنظيف الكرشه وهي :
وطريقة تنظيف الكرشة بالخل والليمون
طريقة تنظيف الكرشة بيكربونات الصوديوم
